Politeknik Pariwisata Batam mengadakan sharing session bersama Gumal Adiguna, alumni Program Studi Culinary Management angkatan 2019 ang saat ini menjadi Demi Chef pada sebuah Restauran yaitu Corrigan’s Mayfair Restaurant di ibukota London ini – A Michelin Guide Restaurant dengan motto The best from the land and sea – furred, finned, feathered & foraged.
Gumal yang sebelumnya menyelesaikan magang ke 2 melalui J1 Visa ke South Carolina USA di Hanks Seafood Restaurant merupakan penerima beasiswa Pemkab Siak melalui jalur BUD Kegiatan ini menjadi inspirasi bagi mahasiswa untuk memperluas wawasan internasional, memahami realita industri kuliner global, serta membangun motivasi dalam meniti karier hingga ke luar negeri.
Melalui sesi ini, Gumal berbagi pengalaman seputar perjalanan karier, tantangan adaptasi budaya kerja internasional, dan pentingnya kompetensi profesional di dunia hospitality. Semoga semakin banyak mahasiswa BTP yang termotivasi untuk mengukir jejak sukses di kancah global. Antusiasme tanya jawab dari peserta sharing session menjadikan program yang dikemas daring itu sukses meraup perhatian dari peserta.
Dihadiri oleh mahasiswa Prodi Manajemen Kuliner lintas angkatan dan semester, Ka Prodi dan Sekretaris Prodi beserta Dosen dan Instruktur . Tampak hadir Wadir III Eva Amalia MSI, Kabag dan Kasubag Kemahasiswaan Miratia Afriani MH dan Baktivillo Sianipar MTr.Par. Kegiatan yang digelar oleh HIMA Cum ini merupakan bagian dari program kerja HIMA Cum.
Kontributor: Bidang III
