Batam, April 2026 – Program Studi Manajemen Kuliner Politeknik Pariwisata Batam melaksanakan kegiatan Asesmen Lapangan Akreditasi yang berlangsung selama tiga hari, pada tanggal 10, 11, dan 12 April 2026. Kegiatan ini menjadi bagian penting dalam upaya penguatan mutu pendidikan tinggi serta penjaminan kualitas penyelenggaraan pendidikan vokasi di bidang kuliner.
Asesmen lapangan ini menghadirkan dua asesor, yaitu Prof. Dr. Diena Mutiara Lenny, A.Par., M.MCHE dan Rini Kartika Hudiono, S.Pd., M.A, yang melaksanakan rangkaian penilaian di Natuna Function Room dan Ruang Lagoi, Politeknik Pariwisata Batam. Kedua asesor didampingi oleh Ibu Meriyana, S.E. selaku pendamping asesor BAN-PT. Kegiatan ini melibatkan pimpinan institusi, dosen, tenaga kependidikan, mahasiswa, alumni, serta mitra industri sebagai bagian dari proses validasi dan klarifikasi data akreditasi
Pelaksanaan asesmen dimulai pada hari pertama, Jumat (10 April 2026), dengan agenda pembukaan resmi, perkenalan asesor, serta pemaparan profil institusi dan program studi oleh pimpinan Politeknik Pariwisata Batam. Kegiatan dilanjutkan dengan diskusi dan klarifikasi dokumen Laporan Evaluasi Diri (LED) serta Laporan Kinerja Program Studi (LKPS). Pada hari kedua, Sabtu (11 April 2026), asesor melakukan pendalaman terhadap berbagai aspek penilaian, meliputi tata pamong, tata kelola, kerja sama, kemahasiswaan, sumber daya manusia, keuangan, sarana dan prasarana, serta luaran tridharma perguruan tinggi. Selain itu, dilakukan pula wawancara dengan dosen, mahasiswa, alumni, tenaga kependidikan, serta stakeholder industri guna memastikan kesesuaian data dan implementasi di lapangan. Memasuki hari ketiga, Minggu (12 April 2026), kegiatan difokuskan pada peninjauan langsung fasilitas pembelajaran, termasuk ruang praktik dan sarana pendukung Program Studi Manajemen Kuliner. Rangkaian kegiatan kemudian ditutup dengan penyusunan berita acara asesmen serta penyampaian umpan balik awal dari asesor sebelum penutupan resmi.
Direktur Politeknik Pariwisata Batam, Siska Amelia Maldin, M.Pd, menyampaikan bahwa kegiatan asesmen ini merupakan momentum strategis dalam memperkuat budaya mutu institusi. “Politeknik Pariwisata Batam berkomitmen untuk terus meningkatkan kualitas pendidikan vokasi, khususnya pada Program Studi Manajemen Kuliner. Asesmen ini menjadi bagian penting dari proses evaluasi dan pengembangan berkelanjutan agar lulusan kita semakin kompeten, profesional, dan berdaya saing global,” ungkapnya. Beliau juga menekankan pentingnya kolaborasi seluruh sivitas akademika dalam menjaga dan meningkatkan mutu pendidikan, sehingga hasil akreditasi dapat mencerminkan kinerja nyata institusi secara komprehensif.
Kegiatan asesmen lapangan ini diharapkan tidak hanya menghasilkan capaian akreditasi yang optimal, tetapi juga menjadi dorongan untuk terus meningkatkan kualitas pembelajaran, relevansi kurikulum, serta penguatan kerja sama dengan industri pariwisata dan kuliner di tingkat nasional maupun internasional.
Kontributor: Bidang III
