On The Job training adalah program yang dilakukan oleh mahasiswa Batam Tourism Polytechnic untuk menjalani pengalaman bekerja di Industri perhotelan setelah mahasiswa mendapatkan pengalaman belajar di kampus. Semester lalu mahasiswa semester III Culinary Management Kelas Malam menyelesaikan 6(enam) bulan OJT di tempat yang berbeda. Pengalaman tersebut dipaparkan dalam Seminar OJT pada hari/Jumat, 8 Maret 2024 bertempat di Demo Kitchen kampus Politeknik Pariwisata Batam.
Secara bergantian sharing pengalaman On The Job Training disampaikan oleh Alya Syabila Dwiputri yang melakukan OJT di Grand Keisha Yogyakarta, dilanjutkan oleh Annisa Putri Wulandari , Intercontinental Bandung . Pengalaman di Bintan dilaksanakan oleh Devanti Puspita Hadini, Dede Putri Rahayu Anjelina yang berkesempatan magang di The Sanchaya Bintan, salah satu hotel paling prestisius dimana Presiden Jokowi pernah menginap . Joshua Cessario Matulessy bercerita tentang pengalaman di Nikoi Island periah Expats Living m Readers Choice Awards The Best Overseas Hotel for Familiy Getaway 2024.
Pengalaman OJT Le Meridien Jakarta , disampaikan oleh Nanda Putra Utama lalu Hendra Gou dan Selly menyampaikan pengalaman OJT di The Ritz Carlton Hong. Sebagai penutup pada kesempatan sharing session tersebut disampaikan secara bergantian oleh Ria Pratiwi, Fitrah Haryanto, Ritchie Etenia Lucianto dan Elly , Padma Resort Ubud serta Susanti yang berkesempatan magang di Renaissance Bali Uluwatu Resort & Spa. Pemaparan dilanjutkan dengan sessi tanya jawab yang sangat interaktif.
“ Pengalaman ini tentunya akan menjadi referensi bagi adik-adik kelas yang juga akan melaksanakan OJT di Semester depan dengan bersemangat sebagai bagian dari proses pembelajaran. “ tutur Ka Prodi Manajemen Kuliner, Ibu Rosie Oktavia Puspita Rini,M.MPar. Happy OJT all !
