BTP patut bangga ! salah satu mahasiswa culinary management angkatan 2018 kini berkarir di kantor kedutaan besar republik indonesia di Madrid, Spanyol ! dia adalah Dinda Aulia Putri yang terpilih menjadi Head Kitchen di sana ! seperti apa ceritnya ? baca di laman kali ini ya !
Bekerja sebagai ‘Personal Cook’ pada Kedutaan Besar Spanyol di Madrid tidak pernah dibayangkan oleh Dinda Aulia Putri , Alumni Mahasiswa Prodi Manajemen Kuliner Angkatan 2018 . Apalagi tugas dan tanggung jawabnya dengan atasan langsung Dr Muhammad Najib Duta Besar Luar Biasa dan Berkuasa Penuh , Kepala Perwakilan Republik Indonesia RI untuk Madrid, Kerajaan Spanyol sekaligus Perwakilan Indonesia untuk United Nation World Tourism Organization (UNWTO).
“ Sebelumnya saya hanya ‘melihat’ hospitality industry sebatas pada dunia profesional di Hotel atau Restaurant , apalagi Job Training I di Bali dan Job Training II saya di Qatar, keduanya benar-benar di Hotel terbaik , Nah…..yang saya hadapi saat ini beyond imagination…..Berada di lingkungan kedutaan dengan segala protokoler dan international environment yang berbeda merupakan valuable moments….” ujarnya.
Dinda yang juga merupakan penerima beasiswa dari Pemkab Siak ini menceritakan bahwa tugas dan tanggung jawabnya termasuk menghandle jamuan tamu kenegaraan yang biasa dilakukan oleh Duta Besar serta resepsi kenegaraan dan resepsi diplomatik, baik itu oleh perwakilan pemerintah Spanyol, kalangan diplomatik negara sahabat di Madrid, kalangan dunia usaha, dan atase pertahanan negara sahabat di Madrid. Dinda juga diserahi tanggung jawab untuk merancang menu termasuk anggaran makan khusus Duta Besar dan keluarga.
Dinda secara khusus menyampaikan apresiasi kepada Ketua Badan Pembina Yayasa Vitka , Dr.H.Asman Abnur SE MSi yang juga anggota DPR RI Komisi VII DPR RI yang telah memfasilitasi kesempatan kerja ke Kedutaan Spanyol tersebut serta kepada seluruh civitas akademika Politeknik Pariwisata Batam dan tentu saja Pemerintah Kabupaten Siak yang telah memberikan beasiswa
“ I promised I will share this experiences to BTP when return to Indonesia …” Tuturnya.
So we are waiting eagerly for the moment ! Good Luck Dinda !
