Himpunan Mahasiswa Manajemen Kuliner (HIMA CUM) Program Studi Manajemen Kuliner Politeknik Pariwisata Batam sukses menyelenggarakan Seminar dan Sharing Session On The Job Training (OJT) bagi mahasiswa Kelas Pagi dan Kelas Malam pada Jumat, 8 Mei 2026. Kegiatan ini menjadi sarana berbagi pengalaman sekaligus pembekalan bagi mahasiswa yang akan melaksanakan program OJT di industri hospitality dan kuliner.
Kegiatan yang berlangsung dengan penuh antusias ini dihadiri oleh Ketua dan Sekretaris Program Studi Manajemen Kuliner, Kepala Laboratorium, dosen dan instruktur Program Studi Manajemen Kuliner, bagian Internship Politeknik Pariwisata Batam, serta mahasiswa Program Studi Manajemen Kehadiran sivitas akademika menjadi bentuk dukungan terhadap peningkatan kesiapan mahasiswa sebelum memasuki dunia industri profesional.
Dalam seminar tersebut, mahasiswa yang telah menyelesaikan program OJT membagikan pengalaman dan pembelajaran selama menjalani praktik industri di berbagai destinasi nasional maupun internasional. Untuk penempatan dalam negeri, mahasiswa menjalani OJT di berbagai kota dan destinasi pariwisata unggulan seperti Yogyakarta, Bali, Jakarta, Batam, dan Bintan. Sementara untuk penempatan luar negeri, mahasiswa memperoleh kesempatan berharga menjalani OJT di Maldives, Johor Bahru Malaysia dan Hongkong.
Beragam pengalaman yang dibagikan mulai dari budaya kerja industri, tantangan adaptasi lingkungan kerja, peningkatan keterampilan teknis kuliner, hingga pengembangan soft skills seperti komunikasi, disiplin, teamwork, dan profesionalisme kerja. Suasana seminar berlangsung interaktif dengan tingginya antusiasme mahasiswa dalam mengikuti sesi diskusi dan tanya jawab bersama para narasumber mahasiswa.
Ketua HIMA CUM, Ariqah Syahirah Putri, menyampaikan bahwa kegiatan ini diharapkan dapat memberikan motivasi sekaligus gambaran nyata kepada mahasiswa mengenai dunia kerja industri hospitality dan kuliner.
“Melalui sharing session ini, kami berharap mahasiswa bisa lebih siap menghadapi OJT, baik dari segi mental, keterampilan, maupun attitude di dunia industri. Pengalaman kakak tingkat yang sudah menjalani OJT menjadi inspirasi sekaligus pembelajaran yang sangat berharga bagi mahasiswa lainnya,” ujar Ariqah Syahirah Putri.
Melalui kegiatan ini, HIMA CUM bersama Program Studi Manajemen Kuliner berharap mahasiswa dapat semakin termotivasi untuk mempersiapkan diri menghadapi dunia industri yang kompetitif, sekaligus memperluas wawasan mengenai peluang karier di sektor hospitality dan kuliner, baik di tingkat nasional maupun internasional.
Kontributor: Bidang III
