Batam, 28/11 — Program Studi Manajemen Tata Hidangan Politeknik Pariwisata Batam kembali menghadirkan pembelajaran berbasis pengalaman nyata melalui kegiatan Industry Exposure bersama Wyndham Hotel Panbil. Pada Jumat, 28 November 2025, mahasiswa semester I kelas pagi dan kelas malam mengikuti kunjungan edukatif yang dirancang untuk membawa pembelajaran dari ruang kelas ke lingkungan kerja sesungguhnya. Kegiatan ini menjadi bagian penting dari Program Kerja Program Studi Manajemen Tata Hidangan yang bertujuan memperkuat pemahaman mahasiswa mengenai hotel operation, standar pelayanan, serta budaya kerja profesional di industri hospitality. Kegiatan dimulai pukul 10.00 WIB dan berlangsung dengan agenda terstruktur yang meliputi briefing, tur fasilitas hotel, serta penyampaian materi oleh tim profesional Wyndham Hotel Panbil.
Ketua Program Studi Manajemen Tata Hidangan, Dr. Rezki Alhamdi, M.Par, menjelaskan bahwa kegiatan ini merupakan langkah strategis dalam mencetak lulusan yang siap kerja dan memahami kebutuhan industri. “ “Melalui kegiatan hospitality industry visit ini, mahasiswa tidak hanya memperoleh pengetahuan dari kelas, tetapi juga melihat secara langsung bagaimana standar industri diterapkan. Kami berharap pengalaman ini menjadi motivasi bagi mahasiswa untuk terus meningkatkan kompetensi dan kesiapan kerja mereka di masa depan,” ungkapnya.
Pihak Wyndham Hotel Panbil menyambut antusias kedatangan mahasiswa Poltekpar Batam. Arianto Neuman Tramlih Napitupulu, selaku Assistant Training Manager, memberikan pemahaman mendalam mengenai peran penting profesionalisme dalam dunia perhotelan. “ Kami sangat senang dapat menerima kunjungan mahasiswa dari Politeknik Pariwisata Batam. Dunia hospitality bukan hanya tentang kemampuan teknis, namun juga tentang kedisiplinan, detail, dan bagaimana memberikan pengalaman terbaik kepada tamu,” jelasnya. Ia menambahkan bahwa peluang kerja di bidang hospitality terbuka luas baik di dalam maupun luar negeri. “ “Kesempatan karier di industri ini sangat besar. Namun hanya mereka yang mau belajar, beradaptasi, dan bekerja keras yang dapat bertahan. Kami berharap kegiatan ini menjadi inspirasi untuk terus berkembang,” tutup Arianto.
Dengan terlaksananya kunjungan ini, Politeknik Pariwisata Batam memperkuat komitmen pendidikan vokasi yang relevan, aplikatif, dan berbasis kebutuhan dunia kerja. Kegiatan ini juga diharapkan menjadi langkah awal bagi mahasiswa dalam membangun kesiapan mental, kompetensi teknis, dan karakter profesional menuju karier di industri pariwisata dan perhotelan. Dosen maupun instruktur Program Studi Food and Beverages Managemene tampak mendampingi antara lain Dr.Syafruddin Rais M.Par, Natal Olotua Sipayung, M.Tr.Par. Tito Pratama, M.Par, Dailami, MPd. Instruktur Abdul Rahman Yusuf, S.Tr.Par dan Taufik Bachrul Ulum Lubis.
Kontributor: Bidang III
