Revanza mahasiswa semester VIII Food Beverage Management yang merupakan Angkatan Tahun 2019 melaksanakan On The Job Training ke II nya di Rosewood Hongkong sejak Februari 2023. Mendapatkan kesempatan OJT di salah satu 5 Star Hotel terbaik di Hongkong yang berlokasi di kawasan strategis Pelabuhan Victoria, Rosewood Hong Kong sebagai pusat gravitasi baru di tepi perairan Kowloon yang menjelma menjadi permata mahkota distrik seni dan desain Victoria Dockside Hongkong.
Revanza yang selama berkuliah bekerja paruh waktu sebagai Barista di MoMoo Juice Bar & Coffee Harbour Bay menuturkan,
“OJT di luar negeri adalah impian saya. Di sini saya merasakan langsung pengalaman menerapkan ilmu dan keahlian yang dipelajari di Food & Beverages Managemen di BTP. Selama OJT di FB Services Rosewood Hongkong, pengalaman dapat bekerja bersama dengan 2 Star Micheline Chef pada satu kesempatan FB service saya adalah pengalaman terbaik” tuturnya.
Revanza yang sebelumnya melaksanakan OJT I di Best Western Hotel Surabaya ini sumringah menceritakan pengalamannya dapat berkunjung ke Disneyland Hongkong.
“Bayangkan, saya juga menginjakkan kaki ke Disneyland Hongkong, sesuatu yang tidak mungkin bila saya tidak OJT di Hongkong”.
Selain Revanza ada beberapa mahasiswa BTP lainnya yang melaksanakan OJT di Hongkong baik dari prodi FB, Culinary maupun RDM. Rosewood Hongkong adalah salah satu hotel yang dipilih untuk pelaksanaan OJT. Hotel dengan ranking 4.5 di Trip Advisor ini merupakan ‘laboratorium’ praktek yang memang menjadi lokasi OJT bagi mahasiswa-mahasiswi Politeknik Pariwisata Batam.
Jadi, siapa yang akan mengikuti jejak Revanza berkunjung ke Disneyland Hongkong??? Mari bergabung bersama Prodi Food & Beverage Management BTP!
