Politeknik Pariwisata Batam berhasil menyelenggarakan seminar bertajuk Hospitality 4.0: Pemanfaatan Teknologi untuk Transformasi Perhotelan di Masa Depan. Acara yang dihadiri oleh mahasiswa, dosen, dan praktisi industri ini bertujuan untuk mengenalkan penerapan teknologi modern seperti Artificial Intelligence (AI), Internet of Things (IoT), dan Big Data dalam industri perhotelan.
Seminar yang berlangsung di Auditorium Politeknik Pariwisata Batam ini dibuka dengan sambutan dari Direktur Politeknik Pariwisata Batam, Ibu Siska Amelia Maldin, M.Pd, yang menekankan pentingnya kolaborasi antara dunia pendidikan dan industri dalam menghadapi tantangan revolusi industri 4.0. “Teknologi telah menjadi elemen utama dalam meningkatkan daya saing dan inovasi industri perhotelan. Seminar ini merupakan langkah awal untuk mempersiapkan generasi muda yang adaptif terhadap perubahan teknologi,” ujar beliau.
Acara ini menghadirkan Bapak Sukardi selaku General Manager Hotel Santika Batam, sebagai narasumber utama. Dalam paparannya, Pak Sukardi menjelaskan bagaimana AI, IoT, dan Big Data dapat membantu hotel mengoptimalkan operasional sekaligus memberikan pengalaman yang lebih personal kepada tamu. “Penggunaan teknologi seperti chatbot berbasis AI untuk layanan pelanggan atau sistem otomatisasi berbasis IoT di kamar hotel kini menjadi standar baru dalam industri,” jelasnya.
Selain materi yang kaya akan wawasan, seminar ini juga membuka diskusi interaktif antara peserta dan narasumber. Topik seperti integrasi teknologi dalam manajemen hotel dan tantangan implementasi di Indonesia menjadi sorotan utama dalam sesi tanya jawab. Peserta, baik mahasiswa maupun praktisi, aktif berbagi pandangan dan pengalaman, menciptakan dialog yang inspiratif.
Seminar ini juga menjadi ajang strategis untuk memperkuat sinergi antara dunia pendidikan dan industri. Beberapa perwakilan hotel yang hadir menyatakan ketertarikannya untuk menjalin kerjasama lebih lanjut dengan Politeknik Pariwisata Batam, baik melalui program magang maupun penelitian bersama.
Dari hasil survei pasca-acara, peserta mengapresiasi relevansi materi yang disampaikan. Seorang mahasiswa Program Studi Manajemen Tata Hidangan mengatakan, “Seminar ini membuka mata saya tentang pentingnya teknologi di dunia kerja nanti. Saya jadi lebih termotivasi untuk mempelajari teknologi seperti AI dan IoT.”
Acara yang ditutup dengan penandatanganan Memorandum of Understanding (MoU) antara Politeknik Pariwisata Batam dan beberapa mitra industri ini diharapkan dapat menjadi langkah awal dalam mendorong transformasi digital di sektor perhotelan Indonesia.
Dengan adanya kegiatan seperti ini, Politeknik Pariwisata Batam menunjukkan komitmennya dalam mencetak tenaga profesional yang siap menghadapi tantangan masa depan, sejalan dengan konsep Hospitality 4.0.
Penulis : Arina Luthfini Lubis
