Dalam rangka memperingati Hari Ulang Tahun (HUT) ke-25 Dharma Wanita Persatuan (DWP) Cabang Dinas Pendidikan Provinsi Kepulauan Riau, kegiatan lomba kue sukses digelar di SMA Negeri 3 Batam, Rabu (18/12/2024). Acara yang dimulai pukul 11.00 WIB ini menghadirkan suasana penuh semangat dan kreativitas dari para peserta, yaitu anggota DWP dari berbagai instansi pendidikan di Provinsi Kepulauan Riau. Sebagai bentuk dukungan terhadap kegiatan tersebut, Batam Tourism Polytechnic (BTP) turut berkontribusi dengan mengirimkan dua ahli di bidang kuliner untuk bertindak sebagai juri. Mereka adalah Rosie Oktavia P.R., S.E., MM.Par, Ketua Program Studi Manajemen Kuliner, dan Chef Kamelia Santika, A.Md, instruktur di Program Studi yang sama. Keduanya dipilih karena keahlian dan pengalaman mereka yang mumpuni dalam seni membuat kue dan pastry.
Ketua panitia lomba, menyampaikan apresiasinya atas partisipasi BTP dalam kegiatan ini. “Kami sangat berterima kasih kepada Batam Tourism Polytechnic yang telah bersedia mengirimkan dua juri profesional untuk acara ini. Kehadiran mereka tidak hanya memberikan penilaian yang objektif, tetapi juga meningkatkan kualitas dan kredibilitas perlombaan. Para peserta juga merasa lebih termotivasi karena dinilai oleh ahli yang berpengalaman,” ujarnya. Anggota DWP yang menjadi peserta lomba menunjukkan antusiasme tinggi sepanjang acara. Berbagai kreasi kue, mulai dari yang bertema tradisional hingga modern, disajikan dengan tampilan yang memukau. Salah satu peserta, mengaku sangat bersemangat mengikuti lomba ini. “Ini adalah pengalaman yang luar biasa. Kami tidak hanya bisa menunjukkan kemampuan, tetapi juga belajar dari masukan yang diberikan oleh para juri,” katanya.
Rosie Oktavia P.R. menyampaikan rasa bangganya dapat berpartisipasi dalam kegiatan ini. “Acara ini tidak hanya menjadi ajang kreativitas para peserta, tetapi juga memberikan kesempatan bagi kami untuk mendukung pengembangan kuliner lokal,” ujarnya. Hal senada disampaikan Kamelia Santika yang menilai bahwa kegiatan seperti ini dapat menjadi wadah untuk melestarikan seni pembuatan kue tradisional dan modern.
Setelah penjurian selesai, acara dilanjutkan dengan sesi pengumuman pemenang. Kreasi terbaik berhasil diraih oleh salah satu anggota DWP yang menghadirkan inovasi kue tradisional dengan sentuhan modern. Para pemenang mendapatkan penghargaan berupa piala dan sertifikat yang diserahkan langsung oleh Ketua DWP Cabang Dinas Pendidikan Kepulauan Riau, disaksikan oleh seluruh peserta dan tamu undangan.
Sebagai penutup, seluruh peserta, panitia, juri, dan tamu undangan berfoto bersama di panggung utama. Foto ini menjadi simbol kebersamaan dan keberhasilan acara dalam memupuk kreativitas, solidaritas, dan semangat kompetitif. “Semoga acara ini bisa menjadi agenda tahunan yang lebih besar lagi, dengan melibatkan lebih banyak peserta dan inovasi,” harap Indah Kusumawati.
Kehadiran Batam Tourism Polytechnic dalam acara ini tidak hanya memberikan kontribusi profesional, tetapi juga membawa harum nama kampus sebagai institusi pendidikan yang aktif mendukung pengembangan potensi masyarakat. “Partisipasi kami di acara ini menunjukkan komitmen BTP dalam mendukung pengembangan sumber daya manusia di bidang kuliner, sekaligus memperkenalkan nama baik kampus di tingkat lokal,” tutup Rosie. Dengan antusiasme yang begitu tinggi dari para peserta dan dukungan penuh dari berbagai pihak, peringatan HUT DWP ke-25 ini menjadi momen yang berkesan dan menginspirasi untuk terus menggali potensi kuliner yang ada di Kepulauan Riau.
Penulis: Arina Luthfini Lubis
