Lagi-lagi mahasiswa BTP menuai prestasi ! pada tanggal 27 Maret 2021 telah diadakan kompetisi Manual Brew Throwdown Competition oleh Batam Coffee Society di Mall Botania II. Kompetisi ini diikuti oleh para Barista dari kota Batam termasuk mahasiswa dari Batam Tourism Polytechnic. Alhasil, dua mahasiswa dari BTP berhasil menyabet juara 1 dan 2 ! siapa aja sih mereka ? Check it out !!!
Manual Brew adalah cara menyeduh kopi secara manual tanpa menggunakan mesin espresso, teknik ini biasanya digunakan oleh Barista untuk menghadirkan estetika dan rasa yang lebih original. Oleh karena itu, kegiatan ini diikuti para pecinta kopi dalam rangka meningkatkan kemampuan dan menumbuhkan silaturahmi antara para pecinta kopi.
Di kampus Batam Tourism Polytechnic terdapat jurusan yang mempelajari tentang ilmu pembuatan kopi, yaitu jurusan Food and Beverage Management. Setiap mahasiswa dari Batam Tourism Polytechnic diberikan kesempatan untuk mengikuti kompetisi yang berguna untuk menambah pengalaman dan skill. adapun mahasiswa yang berhasil menjuarai kompetisi ini adalah sebagai berikut :
Vincent (Juara 1 – Manual Brew)
Dalam kompetisi kali ini, mahasiswa semester II dari Food and Beverage Management mewakili Rimbun Cafe Batam. Sehari-hari Vincent merupakan seorang Barista di Rimbun Cafe. merupakan suatu kebanggaan bagi kampus Batam Tourism Polytechnic atas keberhasilan Vincent yang juga salah satu mahasiswa Food and Beverage Management !
Rizhon (Juara 2 – Manual Brew)
Rizhon adalah mahasiswa Food Beverage Management semester II yang juga berhasil menduduki peringkat 2 pada kompetisi manual brew kali ini. bayangkan Rizhon dan Vincent yang baru setahun berkuliah di kampus Batam Tourism Polytechnic, telah berhasil menoreh prestasi ! tentunya merupakan suatu kebanggaan bagi kampus BTP atas keberhasilan dari Rizhon, tetap menjadi yang terbaik di kampus Batam Tourism Polytechnic !
Rizhon dan Vincent dalam aksinya di kompetisi Manual Brew
Mahasiswa BTP luar biasa !!! Kampus Batam Tourism Polytechnic mengucapkan selamat kepada Vincent dan Rizhon, semoga prestasi mereka dapat memberikan motivasi yang baik untuk kita semua ya !
Check out our Instagram Account for any Students Achievement : @btp_student_album
