Demo cooking dan seminar product bersama Rich’s Indonesia dimeriahkan oleh “Flower Book” Decoration Cake. Saat ini Rich’s memiliki berbagai varian dengan kegunaan dan kelebihan masing-masing, baik untuk baking, bahan tambahan masakan, hingga campuran minuman kekinian. Salah satu produk unggulannya adalah Gold Label yang memiliki konsistensi yang baik untuk mendekorasi cake.
Demo kitchen prodi Manajemen Kuliner dipenuhi mahasiswa yang antusias mengikuti kepiawaian Chef Richie Simamora pada hari Jumat, 6 Oktober 2023 yang dimulai pukul 10.00 WIB hingga 14.00 WIB ini. Corporate Chef Indonesia Rich’s Indonesia ini dengan lincah mempertontonkan pembuatan beberapa kudapan manis hingga savory, mulai dari Japannesse Caramel Puddin, Portugese Egg Tart, Quiche Tuna hingga membuat Book Decoration Cake.
Didampingi mahasiswa terpilih dari lintas generasi yaitu M. Aqsa Pranata dari Semester III dan Nadia Natasya dari Semester I dan secara bergantian peserta demo cooking dapat menjajah kemampuan berkolaborasi dengan Chef Richie.
Chef Richie menampilkan dekorasi kekinian, Dekorasi yang cantik memanjakan mata siapa pun yang melihatnya yaitu Flower Book Decoration Cake menjadi menu signature yang dibuat dengan mengedepankan unsur estetika dan tren, berhasil membuat peserta takjub dengan ide dan teknik yang diajarkan dengan menggunakan produk andalan Rich’s, Gold Label yang sudah dipercaya atas keunggulannya.
Dalam acara yang dihadiri lebih dari 100 mahasiswa ini tidak hanya membagikan resep semata tetapi juga Rich’s membagikan icip-icip menu kepada semua peserta. Kegiatan yang diprakarsai oleh Chef Kamelia Santika dan dilaksanakan oleh HIMA CUM ini diharapkan dapat terus berkolaborasi dengan Rich’s Indonesia.
