Batam, 20 Mei 2025 — Salah satu alumni Angkatan tahun 2020 yang baru diwisuda tahun lalu dari Program Studi Manajemen Kuliner Politeknik Pariwisata Batam, terus menginspirasi generasi muda melalui kiprahnya di dunia wirausaha kuliner. Alya Esa Nur Afifah atau akrab disapa Alya merupakan pendiri Yacake.ID, sebuah usaha kreatif yang mengusung produk kue dan dessert kekinian dengan cita rasa khas lokal dan sentuhan modern.
Atas inisiatif dan konsistensinya dalam membangun usaha dari nol, Alya diundang sebagai narasumber dalam program “Muda Kreatif” di RRI Pro 2 FM Batam Dalam siaran tersebut, Alya la berbagi cerita inspiratif mengenai proses merintis Yacake.ID, mulai dari merancang konsep usaha, memanfaatkan media sosial sebagai kanal pemasaran, hingga membangun loyalitas pelanggan.
Ia juga mengungkapkan berbagai tantangan yang dihadapi, mulai dari keterbatasan modal, persaingan pasar yang ketat, hingga menjaga konsistensi kualitas produk. Meski demikian, semangat pantang menyerah dan bekal ilmu dari bangku kuliah menjadi fondasi kuat yang membantunya bertahan dan berkembang.
“Yang penting jangan takut memulai. Harus berani gagal, karena dari kegagalan kita belajar banyak hal. Dan kalau kita konsisten, hasilnya pasti akan terlihat,” ujar Alya saat ditanya mengenai motivasi dalam membangun Yacake.ID. Alya yang bahkan tugas akhirnya memilih program Wirausaha Merdeka yang mengangkat basreng gonggong. Alya yang juga gemar fotography ini mengasah ketrampilan kuliner nya terutama di bidang pastry memang sejak berkuliah kerap ‘berdagang’ di kampus. “Saya sudah ‘berani’ jualan cake dan lainnya sejak semester IV “ tuturnya.
Kehadiran alumni Politeknik Pariwisata Batam di ruang-ruang publik seperti ini menjadi bukti bahwa pendidikan vokasi mampu mencetak lulusan yang siap berkarya secara mandiri dan kreatif di tengah masyarakat. Kampus turut bangga atas pencapaian Alya dan berharap kiprahnya dapat menjadi inspirasi bagi mahasiswa aktif dan lulusan lainnya untuk terus berkarya, berinovasi, dan berkontribusi dalam dunia kewirausahaan.
Kontributor : Amelia Teresa
