Batam Tourism Polytechnic kembali menggelar acara bergengsi bagi para barista berbakat khususnya di Kota Batam, “BTP Latte Art Competition 2024”. Kompetisi ini merupakan suatu rangkaian acara dari Hospitality Carnaval BTP Tahun 2024 yang diselenggarakan dari 15 hingga 21 Juli 2024, di Atrium Utama Grand Batam Mall.
Latte Art Competition diadakan pada tanggal 15 Juli 2024, diselenggarakan Mahasiswa Food And Beverage Management BTP berhasil menarik perhatian puluhan barista dari berbagai kafe dan restoran di Kota Batam.
Acara ini merupakan bagian dari rangkaian kegiatan tahunan yang diselenggarakan oleh Batam Tourism Polytechnic (BTP) sebagai ajang para barista untuk menunjukkan keahlian dalam menciptakan seni latte yang menawan di atas secangkir kopi.
Tahun ini, kompetisi diikuti oleh 28 peserta melalui sistem Battle. Para peserta berlomba untuk menampilkan kreasi latte art terbaik hadapan juri yang terdiri dari pakar kopi dan seniman latte ternama. Beberapa Teknik dan kombinasi yang ditampilkan dari berbagai metode untuk menciptakan desain seni latte art yang unik dan menarik.
“Ini adalah kesempatan yang luar biasa bagi para barista untuk menunjukkan kreativitas dan keterampilan mereka. Kami berharap acara ini dapat menginspirasi lebih banyak orang untuk menghargai seni dalam secangkir kopi, dan saya juga mengucapkan terima kasih kepada para sponsor yang sudah mensupport event ini. Karena event ini bisa terlaksana karena adanya
Kerjasama antara Kampus Batam Tourism Polytechnic, Grand Batam Mall, Batam Coffee Society (BCS) dan para sponsor seperti: SNL Food, Rotasi, The Smith, Delifru, Ayam bakar Cobek, Piccola dan lain sebagainya, “ujar Ketua Panitia BTP Latte Art Competition, Akmal Azhari (Mahasiswa Food And Beverage Semester 6 Batam Tourism Polytechnic)”.
Selain kompetisi utama, acara ini juga dimeriahkan dengan berbagai kegiatan menarik seperti demo pattern dari para juri Latte Art Competition yang profesional, juga melibatkan UMKM lokal yang berpartisipasi untuk mengisi bazar.
Pemenang kompetisi tahun ini akan mendapatkan hadiah berupa uang tunai, trofi, serta sertifikat pemenang. Juara pertama jatuh kepada Misbahul Badri, juara kedua oleh Felix, dan juara ketiga oleh Zega. Total hadiah dalam Latte Art Competition ini adalah sebesar Rp. 5.000.000,-
BTP Latte Art Competition 2024 tidak hanya menjadi ajang unjuk kebolehan para barista, tetapi juga menjadi wadah untuk mempererat hubungan antara pecinta kopi dan industri kopi di Kota Batam Pada Khususnya. Dengan terselenggaranya acara ini, diharapkan dapat meningkatkan apresiasi terhadap seni dan kualitas kopi lokal di kancah nasional maupun internasional. (Kontributor Wahyudi Iham)