Keceriaan memenuhi Batam Tourism Polytechnic (BTP) saat 40 anak dari TK Parama Montessori Academy mengikuti kegiatan Kids Pizza Cooking Class. Acara yang berlangsung dari pukul 09.00 hingga 12.00 WIB ini menjadi pengalaman menyenangkan bagi anak-anak berusia 3 hingga 5 tahun, yang turut didampingi oleh orang tua dan guru.
Kegiatan dimulai di Demo Kitchen, di mana anak-anak diperkenalkan dengan berbagai bahan pembuatan pizza dan cara sederhana mengolahnya. Sesi ini dipandu oleh Chef Kamelia Santika, A.Md, sebagai instruktur utama, dibantu oleh dua mahasiswa Culinary BTP sebagai Cook Helper. Setelah sesi pengenalan, anak-anak berpindah ke Pizza Lab, tempat mereka langsung mempraktikkan pembuatan pizza sendiri.
Meskipun masih belia, para peserta terlihat antusias dan penuh semangat saat mencoba menguleni adonan, mengoleskan saus, serta menaburkan keju dan topping lainnya di atas pizza mereka. Suasana semakin seru ketika mereka melihat pizza buatan mereka dipanggang di oven dan menunggu hasil akhirnya dengan penuh kegembiraan.
Salah satu orang tua peserta, mengungkapkan rasa senangnya melihat anak-anak bisa belajar sambil bermain di lingkungan profesional. “Ini pengalaman yang luar biasa bagi anak-anak. Mereka belajar mengenali bahan makanan, memahami proses memasak, dan yang terpenting, merasa senang dan bangga dengan hasil karya mereka sendiri,” tuturnya.
Sementara itu, Chef Kamelia Santika, A.Md, yang menjadi instruktur utama, mengapresiasi semangat belajar anak-anak dalam kegiatan ini. “Kami sangat senang melihat antusiasme mereka. Meskipun masih kecil, mereka sudah bisa mengikuti instruksi dengan baik dan menunjukkan kreativitas dalam menghias pizza mereka. Harapannya, kegiatan seperti ini bisa terus dilakukan untuk memperkenalkan dunia kuliner sejak dini,” ujarnya.
Kegiatan ini tidak hanya menjadi pengalaman berharga bagi anak-anak, tetapi juga menjadi kesempatan bagi mahasiswa Culinary BTP untuk berbagi ilmu dengan generasi muda. Dengan adanya program edukatif seperti ini, diharapkan semakin banyak anak yang mengenal dunia kuliner dengan cara yang menyenangkan serta dapat mengembangkan kreativitas dan keterampilan mereka sejak usia dini.
Penulis: Arina Luthfini Lubis
