March 1, 2024

MENGUPAS TUNTAS BUDAYA DAN  KHAZANAH KULINER MELAYU KEPULAUAN RIAU: KULIAH UMUM BERSAMA KEPALA DINAS KEBUDAYAAN PROVINSI KEPULAUAN RIAU

Dr. Drs.H.M Juramadi Esram, MT, Kepala Dinas Kebudayaan Provinsi Kepulauan Riau menjadi Narasumber pada Kuliah Umum Pemahaman Lintas Budaya  tentang Kebudayaan yang difokuskan pada isu  Identitas […]
January 18, 2024

DUA DOSEN PRODI MANAJEMEN KULINER MENULIS BAGIAN DARI BUKU BUNGA RAMPAI SEBAGAI BAGIAN TRI DHARMA PERGURUAN TINGGI

2 (dua) dosen prodi Manajemen Kuliner yaitu Tirta Mulyadi.,M.M.Par dan Miratia Afriani.M.H  menghasilkan publikasi berupa bagian buku dari Judul buku berkaitan dengan kepariwisataan, yaitu Buku Pengantar […]